２００８．１０．１２　上海蟹 縦16.6cmx横22.7cm 水彩（蝋画） 　上海に来たからには一度は上海蟹を食べませんか？というガイドの熱心な勧めで一行のうち大半の人が大枚２．０００円も払って食べることに・・・。私も大半の中の一人でした。 　食堂で恭しく真っ白いお皿に乗ってやってきたのが、ワタリガニを少し丸くしたような甲羅とやせた手足をした約８センチ位の小さな蟹一匹（イッパイというほど立派ではありません）でした。甲羅をめくって少量の味噌を食べた後に割り箸ほどの太さの足を割って中身を引っ張り出しましたが２センチほどしかなく、味わうにはとても試料が足りません。仕方なくやたらに噛み砕いたためひどい残骸が残った珍味鑑賞会でした。